Die Barfüßer Gruppe ist eine Hausbrauerei, die sich in erster Linie auf die Produktion von Bier konzentriert.

Im Portfolio hat die Firma Barfüßer Blonde sowie Barfüßer Weiße, ein prickelndes, obergäriges Hefeweizen mit leichtem Bananenduft und cremiger Schaumkrone. Die Barfüßer Schwarze ist ein Schwarzbier mit vollmundigem Malzkörper und zarten Röstaromen. Ebenso im Sortiment verankert ist das Barfüßer Bockbier, ein extra vollmundiges Starkbier. Barfüßer Rotgold, ein spritziges Kellerpils, rundet das Portfolio ab.

Darüber hinaus bietet das Unternehmen seit 1990 in den Braumanufakturen regionale Malzbiere und Tettnanger Aromahopfen. Alle Biere sind zudem unfiltriert.

Als Schnäpse bietet die Barfüßer Gruppe ihren Kunden ein breites Produktspektrum. Hierzu zählen Apfelbrand, Bierlikör, Hopfengeist, Kräuterbitter und Nusler Schnaps.

Ansässig ist das Unternehmen in der baden-württembergischen Stadt Ulm. Weitere Standorte befinden sich in Weissenhorn, Pfullendorf, Göppingen sowie in Reutlingen und Neu-Ulm. Zudem ist in Schwaighofen eine Eventbrauerei verankert. (tl)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.