Boneberger ist eine Metzgerei aus Schongau, südwestlich von München.

Das Unternehmen produziert ein breites Sortiment an Wurstwaren, Salami, Schinken, Braten, Fleisch sowie Fertiggerichte, küchenfertige Spezialitäten und Feinkostsalate.

Erhältlich sind die Wurst- und Fleischwaren von Boneberger in 17 Filialen in München und Umgebung.

Gegründet wurde die Metzgerei 1966, als das Ehepaar Boneberger die Traditionsmetzgerei Großmann in Schongau übernahm. Seit 1992 arbeitet die Metzgerei mit dem Feinkost Fachgeschäft Schlemmerberger zusammen. 1998 wurde ein eigenes neues Schlachthaus in der Oberpfalz fertiggestellt und bezogen. Ein Jahr später folgt die Eröffnung einer neuen Produktionsstätte. (hk)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.