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Die Bestmalz AG ist die gemeinsame Vertriebs-, Qualitäts- und Dienstleistungs-Organisation mehrere Mälzereien:
1. Palatia Malz
Eine 1899 gegründete Mälzerei inmitten des Pfälzer Braugerstenanbaugebiet. 1988 wurde die Mälzerei Wallertheim übernommen. Das Management liegt seit drei Generationen in Familienhand.
2. Malzfabrik Hoepfner (Brauerei Hoepfner/BHI)
Eine 1798 gegründete Mälzerei, die später nach Karlsruhe umzog, in das Braugerstenanbaugebiet zwischen Südpfalz und Kraichgau. Das Unternehmen wird in der sechsten Generation durch die Familie Hoepfner geleitet.
3. Heine Malz (Rudolf Meyer GmbH & Co. KG)
Eine 1871 gegründete Mälzerei, die im Gerstenanbaugebiet Niedersachsen gelegen ist. Sie wurde 1999 von der heutigen Eigentümerin, der Rudolf Meyer GmbH & Co. KG übernommen.
4. Malzfabrik Langkopf (Rudolf Meyer GmbH & Co. KG)
Das ursprünglich 1848 in Peine als Brauerei gegründete Unternehmen wurde 1909 zu einer Mälzerei umstrukturiert. Die Übernahme durch die Rudolf Meyer GmbH & Co. KG erfolgte im Jahr 2005.
Alle Produktionsstätten liegen in den besten Anbaugebieten für Braugerste und Brauweizen Europas - in Niedersachsen, Rheinhessen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg.
Kapazitäten:
- Heidelberg 200.000 Tonnen p.a
- Kreimbach-Kaulbach 55.000 Tonne p.a.
- Wallertheim 15.000 Tonnen p.a.
- Karlruhe 30.000 Tonnen p.a.
- Peine (Heine) 65.000 Tonnen p.a.
- Peine (Langkopf) 35.000 Tonnen p.a.Wesentliche Mitbewerber sind GlobalMalt und Weyermann.
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