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Die Brauerei Aying wurde ist eine regionale Brauerei deren Biere vor allem in Oberbayern mit Schwerpunkt Stadt und Landkreis München zu finden sind. Der jährlichen Ausstoß beträgt rund 140.000 hl. Die Auslieferung erfolgt durch 14 eigene Fahrzeuge.
Das Brauwasser kommt aus einem Brunnen, dem Mineralwasserqualität bescheinigt wird. Zum Brauen ausschließlich Aromahopfen aus der Hallertau und Braugerste von Landwirten aus der Region bezogen. Neben den eigenen Bieren braut die Brauerei Aying auch die Reutberger Klosterbiere für die Genossenschaftsbrauerei Reutberg.
Der Brauerei angeschlossen ist der Brauereigasthof Hotel Aying und ein hochwertiges Hotel mit 34 Zimmern und Wellnessbereich.
Die Brauerei wurde 1878 gegründet und 1999 neu eröffnet. Sie ist damit eine der fortschrittlichsten Bierproduktionsstätten Europas.
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Mitarbeiter:
- Inland 80
Handelsregister München HRA 50371
Firmensitz:
Kreis München (Kreis)
Bezirk Oberbayern
Bundesland Bayern |
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| Marken von Brauerei Aying | | | |
Gruppe/Eigentümer
Inselkammer Familie (de)
Peter Inselkammer leitet das Platzl, Franz Inselkammer die Brauerei und den Brauereigasthof Hotel in Aying. August Inselkammer leitet die Firma Isartaler Holzhaus, eine Firma für Holz Fertighäuser. | | Weitere Firmen dieser Gruppe/Eigentümer |  Platzl in 80331 München (Themengastronomie)
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