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Hochwald ist ein Nahrungsmittelwerk. Gegründet als Landmolkerei. 3.800 Milchlieferanten. Hauptgeschäftsbereiche: Milch und Milchprodukte sowie Wurst- und Schinkenprodukte. Zusammen mit der Molkereigruppe Starmilch ist die Gruppe Hochwald/Starmilch die Nummer drei unter den deutschen Molkereien.
Die im Jahre 2003 in die Hochwald Gruppe integrierte Allgäuer Alpenmilch wurde 1892 als Milchgesellschaft in den Berner-Alpen gegründet. 1912 entstand die die Bärenmarke. 1931 wurde das Unternehmen dann in Allgäuer Alpenmilch AG umbenannt, welches 1972 von Nestlé übernommen wurde.
Das Fleischwerk in Thalfang wurde Ende 2005 geschlossen. In 2006 werden auch die Werke Wohratal und Hillesheim (RP 217) geschlossen.
Das Unternehmen wurde 1932 gegründet.
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| Marken von Hochwald |  Bärenmarke (Dosenmilch) |
Der kleine Strolch (Camembert)
Der kleine Strolch ist seit 1908 namensrechtlich geschützt. |
Glücksklee (Dosenmilch)
Der Erfinder der Glücksklee Dosenmilch war der Vater des Modedesigners Karl Lagerfeld. |
| Moha (Sahne) |
| Hochwald (Molkereiprodukte) |
| Lünebest (Joghurts) |
| Ramonte (Mozzarella) |
| Rhöngold (Bio-Milchprodukte) |
| Rote Kuh (Sahne) |
| Starmilch (Haltbare Milch) |
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Gruppe/Eigentümer
| Hochwald Erbeskopf Eifelperle eG (de) |
Milchnummern der Hersteller
Alle Unternehmen aus der Kategorie Molkereien & Käsereien
Lebensmittelindustrie in der Region
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