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Mitarbeiter
3.923
Mitarbeiter 
Gegründet
1986
Gegründet 
Umsatz
247
Mio. Umsatz   
Eigentümer
Genossen
Eigentümer 


 

K&U Bäckerei ist eine Großbäckerei, die eine Kette von Bäckereifachgeschäften und Backshops betreibt, die sich schwerpunktmäßig in Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz finden lassen.

Das Sortiment von K&U umfasst unter anderem
- Baguette
- Brötchen
- Brote
- Gebäck

Die über 700 Backshops befinden sich überwiegend in der Vorkassenzone von Edeka-Märkten. Viele der Backwaren werden stündlich frisch vor Ort gebacken, das Unternehmen betreibt aber auch vier Brotfabriken. Hauptsitz von K&U ist Neuenburg am Rhein in Baden-Württemberg. Das Unternehmen ist eine Tochter der Edeka Südwest.

Mehr als 4.500 Mitarbeiter sind bei K&U beschäftigt, das in seiner Branche zu den größten in Deutschland gehört. Die firmeneigenen Backbetriebe sind Neuenburg, Reutlingen, Mannheim und Hilzingen ansässig. Für seine Auszubildenden beschäftigt K&U eigene Ausbilder und hat eigene Berufsschulklassen eingerichtet. Die Rohstoffe für die Backwaren stammen überwiegend aus der Region.

Das Unternehmen wurde 1986 als Bäckerbub GmbH in Freiburg gegründet und übernahm zwei Jahre später das Unternehmen Bäckerei Usländer. Nach weiterem stetigen Wachstum kaufte Edeka Südwest 1992 die Firma. Im Jahr 1998 fusionierte die Stadtbäckerei Usländer mit dem Unternehmen Karl Wucherer und firmiert daher seit 1999 unter dem Namen K&U. 2004 folgte die Übernahme der Firma Knupfer in Mannheim. (jb)


Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Edeka Zentrale):

Bauerngut in 31675 Bückeburg
Bäckerhaus Ecker in 77656 Offenburg
Edekabank in 22297 Hamburg
Edeka Minden-Hannover in 32427 Minden
Edeka Nord in 24539 Neumünster
Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen in 97228 Rottendorf
Edeka Südwest in 77656 Offenburg
Edeka Rhein-Ruhr in 47441 Moers
Edeka Südbayern in 85080 Gaimersheim
Sonnländer Getränke in 18107 Elmenhorst/Lichtenhagen
Mios in 32427 Minden
Netto Marken-Discount in 93142 Maxhütte-Haidhof
Neukauf Reisen in 72336 Balingen
NP Niedrig-Preis in 32427 Minden
Profi Getränke Shop in 68542 Heddesheim
Fleischhof Rasting in 53340 Meckenheim
Edeka Reichelt (Edeka) in 15537 Grünheide
SB-Union in 97337 Dettelbach
Union SB in 85080 Gaimersheim
WEZ (Edeka) in 32423 Minden
Backstube Wünsche in 85080 Gaimersheim
Trinkgut in 47441 Moers
Franken-Gut in 97228 Rottendorf
Dallmeyers Backhus in 24594 Hohenwestedt
Rheinberg Kellerei in 55411 Bingen
Schwarzwald Sprudel in 77740 Bad Peterstal-Griesbach
AGM in 5101 Bergheim (Österreich)
Frischkost & Delikatessen Service in 77731 Willstätt
Edeka Hessenring in 34212 Melsungen
Schäfers Backstuben in 32457 Porta Westfalica
Treff 3000 in 77656 Offenburg
Schwarzwaldhof in 78176 Blumberg
Lunar in 22297 Hamburg
Büsch in 47475 Kamp-Lintfort
Edeka Versicherungsdienst in 22297 Hamburg
CEV Handelsimmobilien in 22297 Hamburg
Südbayerische Fleischwaren in 85053 Ingolstadt


Geschäftsleitung

Ansprechpartner Position Seit Alter

Herr Rainer H.****

GF

47

Herr Arek W.****

GF

51

**** Vollständige Namen in der Premium-Version


Weitere Standorte

Werk Bexbach, 66450 Bexbach

Backbetrieb Mannheim, 68219 Mannheim

  0621-87988-0

Backbetrieb Reutlingen, 72770 Reutlingen

  07121-9586-0

Backbetrieb Hilzingen, 78247 Hilzingen

  07731-9872-0



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Kontaktdaten der Expansionsabteilung
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Leider keine direkten Ansprechpartner bekannt.

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