DMK Eis, vormals Rosen Eiskrem ist ein Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie und produziert Speiseeis für den Lebensmitteleinzelhandel. In seiner Branche gehört Rosen Eiskrem europaweit zu den Marktführern.

Zum Sortiment der Firma mit Hauptsitz in Heinsberg in Nordrhein-Westfalen gehört unter anderem:

• Stieleis
• Bechereis
• Waffeleis
• Sorbets, Wassereis
• Haushaltspackungen und Lightprodukte

Die Eisprodukte von DMK Eis sind zu über 90 Prozent Handelsmarken für Discounter wie Aldi, der Rest wird unter der Marke Cassie von der Tochterfirma Cassie Eiskrem GmbH vertrieben. Produziert werden Mengen von bis zu 230 Millionen Liter Speiseeis pro Jahr.

DMK Eis stellt sein Eis in vier Werken her. Zwei davon befinden sich Heinsberg, weitere in Nürnberg und in Prenzlau. In 22 Länder Europas werden die Produkte exportiert, darüber hinaus nach Australien, Neuseeland, Thailand, die USA und die Vereinigten Arabischen Emirate.

Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1967 in Heinsberg von August Kirchner, der das Eiscafe seines Onkels übernahm und die Räume für die Außer-Haus-Produktion nutzte. Bereits drei Jahre später musste das Unternehmen neue Geschäftsräume beziehen, weil die Kapazitäten nicht mehr ausreichten. Ab 1974 wurde das Eis unter der Marke Cassie an den Lebensmitteleinzelhandel verkauft.

Auf Grund des guten Absatzes expandierte Rosen Eiskrem und erweiterte die Produktionskapazitäten. 1998 konnte ein neues Werk sowie ein vollautomatisches Tiefkühl-Hochregallager in Betrieb genommen werden. Der Sohn des Firmengründers, Gotthard Kirchner, übernahm 2007 die Handelsmarkenproduktion von Nestle Schöller und die Produktionsstätten in Nürnberg und Prenzlau. Ende 2012 ging Rosen Eiskrem an die größte deutsche Molkereigruppe, an DMK Deutsches Milchkontor. (jb)

Wesentliche Mitbewerber von DMK Eis
TK-Hersteller & Eisfabriken aus Everswinkel sind Eisbär Eis und Froneri Schöller.
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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.