Die Firma AZUL bietet Services für die Gastronomie.

Im Mittelpunkt des Bremer Unternehmens stehen Konzepte für Heißgetränke wie Kaffee und Schokolade sowie Tee. Abgerundet wird das Sortiment durch Accessoires. Zugeschnitten sind die Produkte für die anspruchsvollen Gäste der Auftraggeber.

Es gibt fünf Eigenmarken:

• Bei AZUL Kaffee besteht das Sortiment aus der Kaffeesorte Arabica. Verarbeitet werden die Bohnen in hauseigenen Röstereien. Offeriert werden rund 20 Variationen rund um Filterkaffee und Caffee Creme oder Espresso. Zur Verfügung stehen darüber hinaus Brühkaffee und entkoffeinierter Kaffee sowie ganze Bohnen. Zudem werden Länderspezialitäten offeriert wie Brasil und Guatemala sowie Kenya und Colombia.
• Als Premiummarke steht I.O bereit.
• Keo ist das Label für Kräutertees und grüne sowie weiße Tees. Auch Früchtetees und Rooibostee sowie schwarze Teesorten sind im Portfolio enthalten.
• Über Azuco werden Trinkschokoladen vertrieben. Angeboten werden heiße und kalte Variationen.
• Im Bio-Bereich offeriert die Marke Cerro Verde Kaffee sowie Schokolade. An Kaffee gibt es die Sorten Espresso und Caffee.

Betont werden die Qualitätskontrollen.

Das Unternehmen ist seit 1997 eine Tochtergesellschaft der Firma Dallmayr und gehört insofern zum Nestlé-Konzern. 2013 wurde in Bremen der erste Coffeeshop im Premium-Segment mit Kaffee aus hundert Prozent Arabica eröffnet. (fi)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.