Die Barth-Haas-Gruppe ist der weltweit größte Anbieter von Hopfenprodukten und Dienstleistungen in diesem Bereich. Das Unternehmen ist in Familienbesitz und hat seinen Hauptsitz in Nürnberg.

Die Barth-Haas-Gruppe betreut Brauereien auf der ganzen Welt und begleitet alle Stufen der Verarbeitung, von der Züchtung des Hopfens, über die Verarbeitung, Lager- und Logistik bis hin zur Brautechnik. Niederlassungen der Gruppe finden sich auch in den USA, Großbritannien, Australien und China.

Das Unternehmen bietet neben zahlreichen Hopfensorten und Hopfenprodukten für die Industrie auch PHA-Hopfen-Geschmacksprofile an. Dazu kommen spezielle Produkte zur Schaumverbesserung, Verbesserung der Bitterkeit und Lichtstabilität sowie Stoffe, die die Qualität und Ausbeute beim Brauen auch nach der Fermentation verbessern.

Zu den angebotenen Dienstleistungen des Konzerns gehören die Analyse von Hopfen und Bier, eine Pilotbrauerei, in der an neuen Hopfenprodukten und Bieren geforscht werden kann und ein professionelles Bierverkosterpanel.

Zur Gruppe gehören die Unternehmen Joh. Barth & Sohn, Haas, Hop Products Australia, Botanix, Betatec Hop Products, Nateco, Barth-Haas-Group China und St. Johann. (hk)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.