Chocotech ist ein Unternehmen, das sich auf Lösungen für die Herstellung von Süßwaren spezialisiert hat. Die Firma entwickelt Maschinen, die behilflich sind, Karamell, Fondant, Schaum, Gelee, Hartkaramellen, Fruchtsnacks oder auch Vogelmilch herzustellen.

Im Bereich Schokolade hat das Unternehmen Lösungen zum Formen und Überziehen von Hülsen und Linsen. Aber auch für das Befüllen, Kühlen und Temperieren stehen adäquate Lösungen parat.

Chocotech ist im Besitz eines Labors, in dem Prozessingenieure Entwicklungsversuche Ihres Produktes in reellen Größen durchführen. Die Firma verfügt über Hülsenformmethoden sowie über Lösungen zum Befüllen und dressieren und überziehen von Pralinen.

Darüber hinaus hat Chocotech im Candy Labor Anlagen zur Herstellung von Gelee, Fondant, Fudge, Hart- und Weichkaramellen, Halwa, Brittle, Binder, Marshmallows und Fruchtsnacks.

Der Firmensitz des Unternehmens ist im sachsen-anhaltinischen Wernigerode gelegen. Die Stadt befindet sich im Landkreis Harz. (tl)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.