German Seafrozen Fish oder kurz GSF ist ein Unternehmen, das sich auf Marketing und Verkauf von tiefgefrorenen Fischprodukten spezialisiert hat. Es verkauft unter anderem seegefrorene Filets von Rotbarsch, Kabeljau, Makrele, Hering und Seelachs und vertreibt Produkte der P und P Grundfischproduktion sowie der Euro Baltic Heringsproduktion.

Der Fisch wird in verschiedenen Arten verkauft, unter anderem als tiefgefrorener Block, als fertiges Filet und in seiner ursprünglichen Form. GSF wurde 1999 gegründet und ist zu 100 Prozent im Besitz der Mecklenburger Hochseefischerei, die wiederum vollständig zur holländischen Firma Parlevliet und van der Plas, abgekürzt P und P, gehört.

P und P hat 700 Angestellte, eine Flotte von 13 modernen Fangbooten und betreibt mehrere Verkaufsfilialen in den Niederlanden und in Deutschland. Das Unternehmen kooperiert mit über 150 weiteren Lieferanten von Meeresfrüchten. GSF beliefert den Einzelhandel, Fachhandel sowie Firmen der Lebensmittelindustrie, die den Fisch weiterverwerten. (jb)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.