Lieken, ehemals Kamps, ist Deutschlands führender Backspezialist und beliefert täglich rund 18.000 Lebensmittelmärkte in Deutschland mit frischem Brot der Marken Golden Toast und Lieken Urkorn sowie mit Eigenmarken für Handelsunternehmen und vorgebackenen Tiefkühlbackwaren für Backstationen.

Golden Toast ist eine Gemeinschaftsmarke, die 1963 von der Arbeitsgemeinschaft zur Förderung des Toastbrotverzehrs von neun regionalen Mitgliedsbäckereien entwickelt wurde und zur bekanntesten Toastmarke in Deutschland wurde. Heute sind die Unternehmen der Lieken-Gruppe alleinige Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft und besitzen die Nutzungs- und Vertriebsrechte der Marke Golden Toast.

Die zweite starke Marke der Lieken AG, ist die Marke Lieken Urkorn. Der Bäckermeister Fritz Lieken brachte um 1920 als Erster verpacktes Schnittbrot auf den deutschen Markt. Heute ist Lieken Urkorn Marktführer im Segment Schnittbrot und hat eine Markenbekanntheit von Prozent.

Darüber hinaus backt Lieken auch Handelsmarken für Discounter und Supermarktketen. So kommt beispielsweise das bei Lidl unter dem Namen Grafschafter verkaufte Toastbrot auch von Lieken.

Die Lieken AG und ihre Niederlassungen entstanden aus der Kamps AG. Heiner Kamps kaufte in den 80er und 90er Jahren des letzten Jahrhunderts eine Vielzahl von Bäckereien und Backbetrieben. Darunter auch die Großbäckerei Wendeln mit Sitz in Garrel. 2002 verkaufte Kamps sein Imperium an den italienischen Barilla-Konzern.

Die Kombination von Backbetrieben und Bäckereien brachte nicht den erhofften Erfolg, so dass man sich 2008 entschloß die Bereiche zu trennen. Im August 2010 wurden 900 Filialen von Kamps an den Finanzinvestor ECM Equity Capital mit Sitz in Frankfurt am Main veräußert. Die Marken Lieken Urkorn und Golden Toast verbleiben bei der Barilla-Gruppe und werden unter der Lieken AG weitergeführt.

Lieken wurde nach langer Suche im Februar 2013 an den tschechischen Agrarkonzern Agrofert verkauft. Zehn Jahre zuvor war der italienische Nudelhersteller Barilla für 1,8 Milliarden Euro eingestiegen. (sd)

Wesentliche Mitbewerber von Lieken
Brotfabriken aus Lutherstadt Wittenberg sind Harry Brot, Mestemacher, Müller & Höflinger, Glockenbrot und Bonback.
Die Marken von Lieken
Brotfabriken aus Lutherstadt Wittenberg sind Golden Toast (Brot) und Lieken (Brot).

Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.