Alfred Ritter ist ein Unternehmen aus der Lebensmittelbranche, das Schokolade produziert. Bekannt ist Ritter für seine quadratischen 100-Gramm Schokoladentafeln, die als Marke Ritter Sport in über 20 Varianten und Geschmacksrichtungen hergestellt werden. Zum Sortiment gehören darüber hinaus:

• Schokowürfel
• Großtafeln bis 250 Gramm und Mini-Tafeln
• Bio-Schokolade
• laktose- und glutenfreie Schokolade
• vegane Schokolade
• Saisonartikel wie Adventskalender
• Accessoires und Bekleidung

Ritter hat seinen Hauptsitz in Waldenbuch bei Stuttgart, wo die Süßware auch hergestellt wird. Abnehmer findet die Schokolade weltweit in etwa 100 Ländern. Das Produktvolumen sind über 3 Millionen Tafeln Schokolade täglich! Rund 800 Mitarbeiter sind in Waldbruch beschäftigt, wo auch ein Museum, eine Kinder-Schokoladenwerkstatt, Verkaufsräume und ein Café betrieben werden. Seit Januar 2010 gibt es in Berlin zudem eine sogenannte Schokowelt von Ritter, die aus einem Gastronomiebetrieb, einer Ausstellung und einer Kinderwerkstatt besteht.

Gegründet wurde das Unternehmen 1912 von Alfred und Clara Ritter in Stuttgart-Cannstatt als Zuckerwaren- und Schokoladenfabrik. Der Umzug nach Waldenbruch erfolgte 1930. Bereits 1932 erfand Clara Ritter die bis heure charakteristisch quadratische Schokoladenform. Die Marke Ritter Sport und der dazugehörige Slogan Quadratisch. Praktisch. Gut. entstanden aber erst 1970. Alfred Ritter ist heute ein in dritter Generation familiengeführtes Unternehmen. (jb)

Wesentliche Mitbewerber von Ritter Sport
Süßwarenindustrie aus Waldenbuch sind Mondelez und Lindt & Sprüngli.
Die Marke von Ritter Sport
Süßwarenindustrie aus Waldenbuch ist Ritter Sport (Schokolade).

Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.