Biolac
aus Lamspringe OT Harbarnsen

> 75 in Deutschland Mitarbeiter

> Umsatzklasse 50 - 100 Mio. €

> Gegründet 1986

> Eigentümer

1. Arla Foods Dänische Milcherzeuger (Dänemark)
2. Molkereigen. Milchtrocknung
Typ: Genossenschaften
Inhabergeführt
Holding:
wer-zu-wem-Ranking
Platz 26.902 von 140.000

Biolac-MTS GmbH

Am Harbarnser Bahnhof 1
31195 Lamspringe OT Harbarnsen

Kreis: Hildesheim
Bundesland: Niedersachsen
Telefon: 05060-609-0
Web: www.biolac.com

Amtsgericht Hildesheim HRB 207826
Amtsgericht k.A
Genossenschaftsregister:
Rechtsform:
UIN: DE349821865

Biolac verarbeitet Süßmolke zu Molkenprotein und Laktose.

Molkenprotein ist ein ernährungsphysiologisch hochwertiges Eiweiß mit einer hohen biologischen Wertigkeit. Es wird in vielen unterschiedlichen Bereichen der Nahrungsmittelindustrie eingesetzt. Laktose wird vor allem als Träger- und Füllstoff in der Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie genutzt, da sie kaum Geschmack hat und nur über eine geringe Süßkraft verfügt.

Anfallen tut Süßmolke insbesondere bei der Käseproduktion. Sowohl die Laktose als auch Molkenprotein gibt es in verschiedenen Zusammensetzungen, je nach Einsatzgebiet und Branche des Kunden.

Ihren Hauptsitz mit angeschlossener Produktionsstätte hat Biolac in Harbarnsen bei Hildesheim in Niedersachsen. Dadurch erstreckt sich das Einzugsgebiet für die Süßmolke über ganz Norddeutschland bis hinein nach Hessen. Sie wird in Tankzügen angeliefert und dann in Silos zwischengelagert.

Gesellschafter des Unternehmens sind mit je fünfzig Prozent der Anteile die Molkereigenossenschaft Milchtrocknung Südhannover und der dänisch-schwedische Milchkonzern Arla Foods. (sc)


Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.





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Geschäftsführer
Frank Wieland


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