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Alber Unternehmen Obst & Gemüse aus Marktschorgast

Privat

Eigentümer

-

Gründung

60

Mitarbeiter

Alber ist ein Spezialist für Feinkost im Segment Pilze. Das Unternehmen beschäftigt sich mit Verarbeitung und Vermarktung.

Die angebotenen Produkte werden unterteilt in die Klassifizierungen Alber Nature, Alber Sun Dried sowie Alber Gourmet. In den Bereich Nature fallen Kulturpilze aus biologischem Anbau. Diese Shiitake Pilze, Pfifferlinge, Champignons und Steinpilze stammen in erster Linie aus Tibet und der Mongolei. Ein Angebot an Wildpreiselbeeren, Waldheidelbeeren und Knoblauch rundet dieses Angebotssegment ab.

Der Sektor Sun Dried enthält ein Warenangebot an Trockenpilzen. Hauptsächlich sind dies Steinpilze, Shiitake Pilze, Champignons und Pfifferlinge. In der Linie Alber Gourmet werden eingelegte Pilze vermarktet. Dieser Bereich umfasst Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons, Edelpilze, Morcheln, Austernpilze, Reisstrohpilze, Shiitake-Pilze sowie Nameko-Pilze. Des Weiteren sind auch Wildpreiselbeeren in dieser Produktpalette enthalten.

In den Herstellungsprozess fallen Produktionsabläufe wie entsalzen, sterilisieren, putzen, verlesen, kontrollieren und abfüllen. Die Abfüllung erfolgt vornehmlich in Gläsern, je nach Spezialität ohne weitere Zusätze oder mit Feinkostaufguss.
Die Pilzmanufaktur hat ihren Sitz seit den 1980er Jahren im oberfränkischen Marktschorgast im Fichtelgebirge. (bi)

Chronik

Adresse

Alber Food Work GmbH

Ziegenburger Str. 32
95509 Marktschorgast

Telefon: 09227-9449-0
Fax: 09227-5299
Web: www.alber-pilze-beeren.de

Horst Alber ()

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 60 in Deutschland
Umsatzklasse: 50 - 100 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet:

Handelsregister:
Amtsgericht Bayreuth HRB 5761

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE132289832
Kreis: Kulmbach
Region:
Bundesland: Bayern

Gesellschafter:
Horst Alber (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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