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Bösen Brotfabriken aus Langenfeld

Privat

Eigentümer

-

Gründung

130

Mitarbeiter

Bösen konzentriert sich auf vollwertige Spezialbackwaren für Menschen mit Nahrungsmittelallergien.

Das Sortiment besteht aus rund 150 verschiedenen Produkten. Die richten sich vor allem an Personen, die an einer Laktoseintoleranz, an Zöliakie, also Glutenunverträglichkeit bei Getreide oder anderen Allergien leiden. Aber auch an Menschen, die sich bewusst gesund ernähren. Circa ein Drittel der Erzeugnisse ist glutenfrei gebacken.

Zum Angebot gehören vier Hauptproduktgruppen:
  • Brote
  • Brötchen
  • Süßes und
  • Snacks

Brote sind getrennt in Frischware und haltbare Brote während die Brötchen alle zum Fertigbacken sind. Süßes beinhaltet in erster Linie Kuchen, Muffins, Plätzchen und Konfekt. Unter Snacks fallen zum Beispiel Crispy Rolls und Knabberknäcke. Dazu kommen fertige Pizzaböden für selbstgemachte Pizza.

Das in Langenfeld bei Düsseldorf ansässige Unternehmen setzt fast notwendigerweise schon in der Fertigung auf nachhaltig produzierte und natürliche Rohstoffe. Um die Beimengung bestimmter Stoffe wie Gluten und anderer Allergene in einigen Produkten sicher ausschließen zu können, betreibt Bösen ein nach den Vorschriften der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft arbeitendes Labor.

Speziell auf die Bedürfnisse von Zöliakie-Betroffenen ist die Tochtergesellschaft Ecopan-Naturkost aus dem benachbarten Mettmann ausgerichtet, die mit der Marke Terranova ausschließlich glutenfreier Lebensmittel auf den Markt bringt. Der Vertrieb der Bösen-Erzeugnisse läuft bundesweit über Reformhäuser vertreten und Verbrauchermärkte wie REWE und Kaufland. (sc)

Chronik

Weitere Firmen dieses Gesellschafters (Kircher Familie)

Adresse

Reform- und Mühlenbäckerei Bösen GmbH

Max-Planck-Ring 30-32
40764 Langenfeld

Telefon: 02173-977-3
Fax: 02173-977-555
Web: www.boesen-gmbh.de

Dietmar Kircher (48)
Rolf Kircher (43)

Ehemalige:
Markus Kerres () - bis 05.09.2014

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 130 in Deutschland
Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet:

Handelsregister:
Amtsgericht Düsseldorf HRB 45494

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 255.646 Euro
Rechtsform:
UIN: DE121394030
Kreis: Mettmann
Region:
Bundesland: Nordrhein-Westfalen

Gesellschafter:
Kircher Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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