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Jungclas Bäckereien aus Schwalmstadt

Privat

Eigentümer

1593

Gründung

180

Mitarbeiter

Jungclas ist eine regional agierende Bäckereikette.

Deren Sortiment setzt sich aus den für Bäckereien typischen Produkten zusammen, wobei die Schwerpunkte auf folgenden Segmenten liegen
  • Brot
  • Brötchen
  • Feingebäck und
  • Torten

Das Angebot beinhaltet auch eine Reihe von Backwaren in Bio-Qualität. Die Rohstoffe dafür stammen, wie für die meisten anderen Produkte auch, ausschließlich aus der Region. Dafür steht eine Zusammenarbeit mit den Mehlproduzenten Demeter, Steinmetz und Schnitzer. Generell werden die Erezugnisse bei Jungclas ohne Zusatzstoffe und Fertigmischungen hergestellt.

Im hessischen Schwalmstadt, im ehemals selbstständigen Stadtteil Treysa, steht die zentrale Backstube mit der dazugehörigen Verwaltung. Dort und im Umland werden insgesamt 26 Verkaufsgeschäfte betrieben. Sie stehen in außer in Schwalmstadt in Kassel, Marburg, Alsfeld, Bad Hersfeld, Stadtallendorf, Kirchhain, Kirtorf, Neustadt, Neukirchen, Frielendorf, Homberg und Borken.

Sie sind als Bäckereifachgeschäfte oder Backwarenshops konzipiert, die zum Teil in Vorkassenzonen von Supermärkten angesiedelt sind und mehrmals täglich direkt aus der Backstube beliefert werden. Dazu kommen zwei auf festgelegten Touren fahrende mobile Verkaufsläden. Außerdem gibt es in Treysa, Ziegenhain und Stadtallendorf je ein Cafe-Bistro namens Sahnehäubchen.

Die Bäckerei Jungclas gab es nachweislich bereits 1593 unter dem Bäckermeister Curt Jungclas in Treysa. Sie ging seitdem ohne Ausnahme innerhalb der Familie an einen männlichen Nachfolger weiter. Inzwischen wird sie in der zwölften Generation von Eckhard Jungclas gemeinsam mit seiner Ehefrau Jutta geleitet. (sc)

Chronik

1593 Gegründet von Curt Jungclas

Adresse

Backparadies Jungclas GmbH

Im Ostergrund 1
34613 Schwalmstadt

Telefon: 06691-9619-0
Fax: 06691-9619-10
Web: www.jungclas.de

Jutta Jungclas (49)
Michael Grau (56)

Ehemalige:

Weitere Ansprechpartner *1:
Leiter Personal
Leiter Buchhaltung
Leiter Einkauf
Leiter Werbung
Leiter Produktion
*1 Adressanreicherung gegen Aufpreis möglich

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 180 in Deutschland
Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro
Filialen: 22
Gegründet: 1593

Handelsregister:
Amtsgericht Marburg HRB 4357

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.565 Euro
Rechtsform:
UIN:
Kreis: Schwalm-Eder-Kreis
Region:
Bundesland: Hessen

Gesellschafter:
Jungclas Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN: