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Ostthüringer Backwaren Brotfabriken aus Jena

Privat

Eigentümer

1991

Gründung

176

Mitarbeiter

Die Ostthüringer Backwaren stellt Backwaren und Konditoreiprodukte her und vertreibt diese auch.

Das Sortiment des Unternehmens gliedert sich in folgende Kerngruppen:
  • Brote
  • Brötchen
  • Feingebäck
  • Kuchen
  • Fettgebäck und
  • Torten

Die Herstellung der Waren wird täglich im Schichtbetrieb am Stammsitz in Jena durchgeführt. Von dort aus werden sie über mehrere Vertriebswege zu den Endkunden gebracht. Zum einen werden sie an Großabnehmer wie Krankenhäuser, Seniorenwohnheime, gastronomische Betriebe und an die Filialen anderer Frischbackwarenproduzenten geliefert.

Zum anderen werden sie über die in Mitteldeutschland und Berlin ansässigen gut neunzig Geschäfte der Tochterfirma Stadtbäckerei Jena verkauft. Die werden von Kommissionären auf selbstständiger Basis geleitet und sind größtenteils direkt bei großen Verbrauchermärkten angesiedelt.

Die Erzeugnisse der Ostthüringer Backwaren konnten wiederholt Auszeichnungen der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, entgegennehmen. Beim Backen wird heimisches Getreide verwendet. Auf den Einsatz von Konservierungsstoffen wird verzichtet. (sc)

Chronik

Weitere Links

Adresse

OSTTHÜRINGER BACKWAREN GmbH

Brückenstr. 4
07743 Jena

Telefon: 03641-4181-0
Fax: 03641-424433
Web: www.otb-jena.de

Heinz-Dieter Wolf (70)
Nadine Wolf (37)

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 176 in Deutschland
Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1991

Handelsregister:
Amtsgericht Jena HRB 200953

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 150.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE150529286
Kreis: Jena
Region:
Bundesland: Thüringen

Gesellschafter:
Wolf Jena Familie (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

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