Die Geflügelindustrie

1. Die Hersteller (Verarbeiter)
Bekannt sind die großen Hersteller. Dabei dominieren fünf große Firmen den Markt: Wiesenhof, Rothkötter, Sprehe, Heidemark und Stolle. Diese fünf Anbieter beliefern Discounter, Supermärkte und die Gastronomie. Teils unter der eigene Marke (Wiesenhof), oft aber auch als No-Name an Discounter.

2. Die Geflügelzüchter
Die großen Hersteller beziehen ihr Geflügel von Geflügelzüchtern. Wiesenhof nennt sich deswegen auch Geflügelkontor. Die Aufzucht besorgen über 800 Landwirte. Wiesenhof übernimmt die Aufgabe der Schlachtung, Verarbeitung und Vermarktung.

3. Die Kükenzüchter
Die Geflügelzüchter wiederum kaufen die Küken für die Mast bei Firmen wie der Lohmann Tierzucht in Cuxhaven. Dieses Tierzuchtunternehmen ist Teil von Wiesenhof. Somit hat das Unternehmen auch diesen Produktionsschritt in der Hand. Es gibt aber auch noch andere Züchter von Küken.

4. Die Futtermittelhersteller
Damit die Tier ordentlich viel Fleisch ansetzen müssen sie gemästet werden und bekommen dafür spezielle Futtermittel. Auch hier hat Wiesenhof mit der Mega Tierernährung den Produktionsschritt in der Hand. Bei den Futtermitteln besteht die Gefahr dass die Tiere mit genmanipuliertem Mais gefüttert werden.

5. Die Pharmaindustrie
Um Krankheiten vorzubeugen bekommen die Tiere Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente. Auch diese Firmen sind teils in der Hand von Wiesenhof wie die EW Nutrition.