Die Firma Milchwerke Mittelelbe ist ein führender Experte für Pulverprodukte.

Im Fokus des sächsisch-anhaltischen Unternehmens mit Sitz in Stendal stehen Zulieferer-Dienste für Pulverprodukte. Hergestellt werden sowohl Milchpulver als auch Süßstoffe sowie Säuglingsnahrung. Offeriert werden Private Label.

Das Leistungsspektrum umfasst Streusüße sowie Instantzucker.
Als Lohntrocknung werden Tee-Extrakte und Fruchtpulver hergestellt.
Für die Industrie stehen Hilfsstoffe wie Maltodextrin und Glukose sowie Hefeextrakte bereit.
Im Bereich Milchprodukte gibt es Entwicklungen für Babynahrung und Trinkmilch sowie Milchpulver mit unterschiedlichen Fettgehalten.
Zum Einsatz kommen die Produkte ferner in alkoholfreien Getränken wie Smoothies sowie für kakaohaltige und kaffeehaltige Getränke.

Pro Tag beträgt der Durchsatz bis eine Million Liter Milch.
Das jährliche Produktionsvolumen umfasst hunderttausend Tonnen.
Exportiert wird in mehr als vierzig Länder.
Der Maschinenpark umfasst Hochkapazitäts-Tankanlagen und vollautomatische Verpackungsanlagen. Auch gibt es eine kaltaseptische Abfüllanlage für PET-Flaschen.

Das Unternehmen ist Teil der Gruppe Krüger mit Sitz in Bergisch Gladbach. Schwerpunkte sind die Herstellung von Halbfabrikaten und Endverbraucherprodukten sowie die Lohnherstellung. Mit dabei sind weitere Firmen wie Ludwig Schokolade oder NP Pharma.

Zurück geht der Betrieb auf eine Zuckerfabrik anno 1896. Im Jahre 1949 handelte es sich um einen Volkseigenen Betrieb und agierte als größter Hersteller von sowohl Trockenmilch als auch Babynahrung innerhalb der DDR. Beliefert wurden zudem die Länder der damaligen Sowjetunion. Seit 1991 gehört der Betrieb zur Krüger-Gruppe. (fi)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.