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Eichbaum Brauerei ist ein Mittelunternehmen mit Hauptsitz in Mannheim.
Die Firma wurde 1679 gegründet.
Geschäftsführer sind Jochen Keilbach, Thomas Keilbach und Andreas Hiby-Durst
In der Branche "Brauereien" erreicht Eichbaum Brauerei einen Umsatz von 50 bis 100 Millionen Euro. Unter der Firma befinden sich die Marken Eichbaum und Karamalz.

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