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Braun Bäcker
Bäckereien aus Gießen
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> 50 Mitarbeiter

> Umsatzklasse: Bis 10 Mio. Euro

> 1960 Gründung

Bäckerei & Konditorei Braun

Inh. Bernd Braun

Bruchstr. 32

35390 Gießen

Kreis: Gießen

Region:

Bundesland: Hessen

Telefon: 0641-72136

Web: www.baeckerei-braun.de

Gesellschafter

Bernd Braun
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kontakte

Inhaber
Bernd Braun
Die Bäckerei Braun produziert Backwaren und verkauft sie in den eigenen Filialen und mittels einem Verkaufsfahrzeug in Hessen.

Das Backwarenangebot der Produktion von Braun beinhaltet fünf Brötchensorten, acht Brotsorten, 12 Sorten Hefe- und Feingebäck, nahezu 10 Torten- und Kuchenkreationen sowie 10 Snackvariationen. Hinzu kommt eine abwechslungsreiches Angebot von belegten Brötchen.

Der Hauptteil des Backwarenangebotes von Braun besteht aus:
  • Laugenspezialitäten
  • Müslikreationen
  • Blätterteigteile

Der Stammsitz mit einem Ladengeschäft, die Produktionsstätte und drei Filialen des Unternehmens befinden sich im hessischen Gießen. Weitere Filialen von Braun befinden sich in Linden und Launsbach. Außerdem werden die Backwaren mit einem Verkaufsfahrzeug zu den Kunden gebracht.

Ernst und Margarethe Braun machten sich 1960 in Marburg mit einer Bäckerei selbstständig. Im Jahr 1971 siedelte das Ehepaar ins hessische Gießen über um dort eine Bäckerei zu übernehmen. Inzwischen ist Braun nahezu der einzige Bäcker in Gießen, der die Backwaren in der eigenen Backstube produziert. (tb)


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Bäckereien aus Gießen

Chronik

1960 Gegründet von Ernst Braun
1965 Übernahme von Café Schneider
1971 Umzug nach Giessen
1996 Eröffnung der ersten Filiale
1996 Übergabe der Bäckerei an Sohn Bernd Braun

Branchenzuordnung

47.24 Einzelhandel mit Back- und Süßwaren
10.71 Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
wer-zu-wem Kategorie: Bäckereien

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