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Michael Eberhardt Catering Caterer aus Düsseldorf

Privat

Eigentümer

1989

Gründung

184

Mitarbeiter

Die Firma Michael Eberhardt Catering ist spezialisiert auf die Verpflegung.

Kernkompetenzen des nordrhein-westfälischen Unternehmens mit Sitz in Düsseldorf sind Essenskonzepte für Schulen und Betriebe sowie Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen. Auch der Partyservice und das Eventcatering sind im Portfolio enthalten.

Im Bereich Schulverpflegung wird Wert auf eine positive Esskultur gelegt. Zum Tragen kommen ernährungsphysiologische und ökologische Gesichtspunkte sowie geschmackliche Vorlieben. Versorgt werden rund 80 Schulen sowie Kindergärten. Der Aktionsradius erstreckt sich von Bottrop über Wuppertal bis Essen.

Im Segment Betriebsverpflegung werden Speisen in großer Auswahl geliefert. Salate und Desserts werden täglich frisch zubereitet. Bei Suppen oder Saucen sowie Fleischgerichten wird Wert auf Qualität gelegt. Es besteht für die Gäste die Möglichkeit, sich die Gerichte selbst zusammen zu stellen.

Rund um das CareCatering sind die Speisen auf die besondere Situation von Patienten oder älteren Menschen zugeschnitten. Zum Einsatz kommt das Cook & Cill-Verfahren. Dabei handelt es sich um eine Kombination mit Servierwagen, die speziell zur Aufbereitung der Speisen entwickelt wurden. Bis zur Regeneration erfolgt die Kühlung direkt im Wagen. Vor Ort stellen Wärmezonen die Regeneration sicher. Separat gekühlt werden sowohl die Beilagen als auch Desserts. Durch die Heißausgabe ist die Portionierung auf dem Teller direkt vor dem Gast gewährleistet.

Beim Partyservice umfassen die Leistungen auch Dekorationen sowie das Equipment oder die Musikanlage. (fi)

Chronik

1989 Gegründet von Michael Eberhardt

Adresse

Michael Eberhardt Catering GmbH

Georg-Schulhoff-Platz 1
40221 Düsseldorf

Telefon: 02131-701543
Fax: 02131-102352
Web: www.catering-eberhardt.de

Michael Eberhardt ()

Ehemalige:

Daten & Fakten

Mitarbeiter: 184 in Deutschland
Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
Filialen:
Gegründet: 1989

Handelsregister:
Amtsgericht Düsseldorf HRB 64459

Genossenschaftsregister:
Stammkapital: 25.000 Euro
Rechtsform:
UIN: DE246837263
Kreis: Düsseldorf
Region:
Bundesland: Nordrhein-Westfalen

Gesellschafter:
Michael Eberhardt (de)
Typ: Familien
Holding:

Börsennotiert:
WKN: ()
ISIN:

Kreditauskunft

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Michael Eberhardt Catering GmbH

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