Celik (Edeka)

Edeka E-Center Frische und Genuss ist ein regional agierender Lebensmittelhändler mit drei Geschäften in Nordrhein-Westfalen.

Zwei davon stehen in Düsseldorf. Der eine im Stadtteil Derendorf verfügt über eine Verkaufsfläche von 5.200 Quadratmetern und ist damit vergleichsweise groß. Der im Stadtteil Wersten gelegene Markt ist mit 4.200 Quadratmetern nicht sehr viel kleiner. Zudem beherbergt er auch die zentrale Verwaltung. Der dritte Markt befindet sich in Wuppertal in der Rathaus-Galerie und dehnt sich über tausend Quadratmeter aus.

Das sehr breit aufgestellte Sortiment setzt auf die Schwerpunkte Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst, Fisch, Käse und Molkerei-Artikel. Über Shop-in-Shop Systeme ist das Angebot in den drei Märkten sehr vielfältig und bezieht auch Dinge wie frisches Brot und Tageszeitungen mit ein.

Dabei setzt das Unternehmen in doppelter Hinsicht auf einen ausgeglichenen Mix. Zum einen stehen den Erzeugnissen bekannter Hersteller die Edeka-Eigenmarken wie Gut und günstig oder Rio Grande gegenüber. Zum anderen wird der Bereich von Lebensmitteln aus der Region gefördert und den weltweit erzeugten Waren zur Seite gestellt.

Das 1996 von Selma Celik gegründete Unternehmen ist ein selbstständiger Einzelhändler, der an die Edeka-Gruppe angeschlossen ist. Die agiert als genossenschaftlich organisierter, größter deutscher Einzelhandelsverbund. Über seine sieben Regionalgesellschaften werden die einzelnen Mitglieder versorgt, im Fall der Edeka E-Center Frische und Genuss über die Edeka Rhein-Ruhr.