Hotel Excelsior Ernst

Das Hotel Excelsior Ernst ist ein Luxushotel in der Kölner Innenstadt.

Das Fünf-Sterne-Haus bezeichnet sich als Grand Hotel im Stadtzentrum direkt am Kölner Dom. Gut 140 Zimmer und Suiten sollen den Gästen Annehmlichkeiten und ein luxuriöses Ambiente bieten.

Die beiden Restaurants Hanse Stube und Taku setzen auf französische beziehungsweise auf asiatische Küche. Während in der Piano Bar Cocktails in entspannter Atmosphäre serviert werden, offeriert die gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut betriebene Riesling Lounge auf Wein in verschiedenen Variationen.

Dazu kommen eine Antiquitätenboutique sowie ein Fitness- und Saunabereich auf einer Etage. Für Tagungen stehen dreizehn Räume zwischen 23 und 166 Quadratmetern Größe mit moderner Kommunikations- und Präsentationstechnik zur Verfügung. Die können auch für Hochzeitsgesellschaften und andere Feierlichkeiten genutzt werden.

Carl Ernst eröffnete das Hotel 1863. Aber bereits nach acht Jahren verkaufte er es an Friedrich Kracht, dessen Nachfahren bis heute Besitzer des Hauses sind. Der renommierte Busche Verlag kürte das Hotel Excelsior Ernst in seinem Schlummer Atlas zum Hotel des Jahres 2010. Ein Jahr zuvor verlieh es im Schlemmer Atlas dem Restaurant Taku den Titel des besten ausländischen Restaurants in Deutschland.