Jung & Schmitt

Die Firma Jung & Schmitt offeriert ein Vollsortiment für Bäckereien.

Vertrieben werden vom Unternehmen aus Hessen mit Sitz in Schöneck vielfältige Bedarfsartikel für die Backbranche. Zu den Kunden gehören neben Bäckereien und Konditoreien auch Eisdielen und die Gastronomie. Das Spektrum erstreckt sich von frischen über trockene Waren bis zu gastronomischen Produkten. Ergänzt wird das Programm von Maschinen und Zubehörartikeln sowie Verpackungen. Es handelt sich um den führenden Großhändler auf privater Ebene innerhalb des Rhein-Main-Gebiets.

Rund um Trockenartikel können Mehl und Zucker sowie Saaten und Fette inklusive Backmittel geordert werden.
Der Frischdienst erstreckt sich von Molkereiprodukten über Hefe bis zu Obst.
Für Eisdielen gibt es sowohl Eispasten als auch Eissaucen oder Waffeln.
Gastronomen profitieren von tiefgekühlten Backwaren sowie Standardprodukten wie Konserven.
Abgerundet wird das Programm von Kühlschränken und Teigmaschinen sowie Verpackungsmaterialien.

Die Lagergröße umfasst 2.500 Quadratmeter.
Verfügbar sind 4.000 Stellplätze.
Ausgeliefert wird täglich an rund 120 Kunden.
Der Fuhrpark erstreckt sich auf elf Lastkraftwagen.
Das Kontingent erreicht 100 Tonnen.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1923 in Frankfurt. 1979 entstand die Frischdienstabteilung. 1982 erfolgte der Rückkauf durch Hans-Michael Schmitt, dessen Vater das Unternehmen an den Konzern Kampffmeyer veräußert hatte. Mitkäufer war die Firma Thylmann. Dieses Unternehmen übernahm 1990 sämtliche Anteile und trat die Nachfolge an. Zuvor erfolgte 1983 die Verlegung des Firmensitzes nach Schöneck. Ab 1995 wurden kleinere Großhändler integriert.