Pickerd Dekor

Pickerd hat sich auf die Herstellung von Dekor-Backzutaten spezialisiert.

Im Sortiment liegen die Produktschwerpunkte auf:

• Kuchenglasuren
• Dekore und Streusel
• Mandeln und Nüsse
• Backzutaten

Kuchenglasuren werden in den Geschmacksrichtungen Vollmilch, Zitrone, Vanille, Kakao, Haselnuss, Mandel und Lebkuchen hergestellt. Ergänzend kommen bei den anderen Linien Walnüsse, Marzipan-Rohmasse und grüne Pistazien hinzu. Pickerd ist in Burgwedel bei Hannover ansässig und beliefert von dort aus Lebensmitteleinzelhändler im ganzen Bundesgebiet.

Heinrich Pickerd machte sich 1950 selbstständig. Er fuhr mit einem Lieferwagen durch Hannover und Umgebung und verkaufte Backpulver, Kuchenglasuren, Vanillinzucker und ähnliche Produkte. Mit der eigenen Herstellung begann er 1952. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.