Rümke

Rümke produziert und handelt mit Fleisch- und Wurstwaren.

Im Mittelpunkt des Sortiments stehen Lachsschinken, Kasseler und Geflügelerzeugnisse. Dementsprechend ist es unterteilt in:

• Kasseler und Lachsschinken
• Kochschinken und Bratenspezialitäten
• Geflügelspezialitäten
• Bauchspeck und Eisbeinsülze

Dabei bezeichnet sich Rümke für den Handel als Westfälisches Spezialitätenhaus. Die etablierten Marken des Unternehmens sind Original Rümke und Rümke Bistorant. Beliefert werden mit den Waren bundesweite Lebensmitteleinzelhändler beziehungsweise die oft dahinter stehenden großen Handelsketten.

Trotz der selbstgewählten Bezeichnung als Westfälisches Spezialitätenhaus hat Rümke seinen Sitz in Dissen am Teutoburger Wald in Niedersachsen. Produziert wird nach dem International Food Standard. Zudem konnte das Unternehmen schon für verschiedene Erzeugnisse Prämierungen der DLG, der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, entgegennehmen.