Edeka Schlickeisen

Schlickeisen gehören drei Lebensmittelgeschäfte, die unter dem Namen Edeka im nördlichen Mecklenburg-Vorpommern betrieben werden.

Die drei Verbrauchermärkte stehen in Graal Müritz, Dierhagen und Rostock, wo darüber hinaus auch die zentrale Verwaltung ihren Sitz hat. Die Rostocker Niederlassung ist mit einer Verkaufsfläche von 2.500 Quadratmetern auch die größte. Die beiden anderen verfügen über jeweils rund 1.200 Quadratmeter Verkaufsfläche. Zudem haben sie alle einen Backshop und können auf andere Läden in unmittelbarer Nähe verweisen.

In allen drei Edeka-Märkten liegt der Fokus auf frischer Ware, insbesondere im Bereich von Fleisch, Wurst, Obst, Gemüse und Käse. Beliefert werden sie von der Edeka Nord aus Neumünster, einer der sieben für die Versorgung der Märkte zuständigen Regionalgesellschaften innerhalb des genossenschaftlich organisierten Edeka-Verbundes.

Die drei Märkte sind alle relativ jung und entstanden zwischen 2004 und 2008. Sie konnten bislang diverse Auszeichnungen entgegennehmen. Die Filiale in Graal Müritz wurde Edeka-intern zum besten Edeka-Markt 2007 in Norddeutschland gekürt, die Rostocker Filiale von der Zeitschrift Essen und Trinken zur Besten Wursttheke Deutschlands 2009. Und die Zeitschrift Meine Familie und ich vergab 2011 gleich mehrere Preise an die drei Märkte in verschiedenen Kategorien wie Fisch, Wein, Obst und Käse. Geleitet wird das Unternehmen von den Gründern Susanne und Bodo Schlickeisen.