Schmidt's Märkte (Edeka)

Schmidt's Märkte ist ein regional agierender Lebensmittelhändler, der zwölf Edeka Märkte im südlichen Baden-Württemberg betreibt.

Die befinden sich im Schwarzwald und am Hochrhein. Zwei davon stehen in Titisee-Neustadt. Jeweils einen gibt es in Lenzkirch, Bonndorf, Schluchsee, Häusern, St. Blasien, Todtmoos, Herrischried, Wehr, Bad Säckingen und Rickenbach. An die Filiale in Rickenbach ist auch die zentrale Verwaltung angeschlossen, die sich auch um den Einkauf und das Marketing kümmert.

Sämtliche Märkte verfügen über ein breit aufgestelltes Sortiment, das aus mehreren tausend verschiedenen Produkten besteht. Die Schwerpunkte liegen auf den Bereichen Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst, Fisch, Käse und Molkerei-Artikel. Zum Teil sind auch Shop-in-Shop Systeme beispielsweise für Backwaren integriert.

Dabei setzt das Unternehmen in doppelter Hinsicht auf einen ausgeglichenen Mix. Zum einen stehen den Erzeugnissen bekannter Hersteller die Edeka-Eigenmarken wie Gut und günstig oder Rio Grande gegenüber. Zum anderen wird der Bereich von Lebensmitteln aus der Region gefördert und den weltweit erzeugten Waren zur Seite gestellt.

Das Unternehmen ist ein selbstständiger Einzelhändler, der an die Edeka-Gruppe angeschlossen ist. Die agiert als genossenschaftlich organisierter, größter deutscher Einzelhandelsverbund. Über seine sieben Regionalgesellschaften werden die einzelnen Mitglieder versorgt, im Fall von Schmidt über die Edeka Südwest.

Die Geschichte des Unternehmens reicht bis 1852 zurück, als Georg Gugelberger in Rickenbach ein Handlungsgeschäft aufmacht. Um bessere Einkaufskonditionen zu erreichen schließt sich das Unternehmen der Edeka Baden-Württemberg an, die dann in der Regionalgesellschaft Südwest aufgeht. Geleitet wird das Unternehmen von der Familie Schmidt als direkten Nachfahren des Gründers. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.