Staiger Großmarkt

Die Firma Staiger vertreibt küchenfertige Frischware.

Kernkompetenzen des baden-württembergischen Familienunternehmens mit Sitz in Stuttgart sind der Direktimport und der Großhandel von Obst und Gemüse sowie Molkereiprodukten. Darüber hinaus stehen auch Fertigprodukte zur Verfügung. Erbracht werden Services aus einer Hand. Beliefert werden rund 600 Kunden täglich in einem Aktionsradius von etwa 80 Kilometer. Zudem erfolgt die Auslieferung auf internationaler Ebene.

Betont wird das Bestreben, die Ware von möglichst regionalen Erzeugerbetrieben zu beziehen. Importiert werden die Sortimente zudem von europäischen Ländern sowie aus Übersee.

Offeriert werden rund 5.000 Produkte. Unterteilt sind die Sortimente in drei Kategorien.
Im Bereich Frischware erstreckt sich das Angebot vom einheimischen Obst über vielseitige Gemüsesorten bis zu Kräutern. Offeriert werden insofern Äpfel und Beeren sowie Kernobst oder Orangen. Abgerundet wird das Programm von Salat und Sprossen sowie Pilzen und Blüten. Zudem gibt es Exoten sowie Bioprodukte wie Kartoffeln oder Zitrusfrüchte.
An küchenfertiger Schnittware stehen Salatmischungen und Bio-Frischware sowie Wildkräuter zur Verfügung. Als Premiumsalat werden Innovationen wie Baby Leaf vertrieben. Speziell für die Gastronomie können auch einzelne Komponenten wie Roter Mangold oder Mizuna geliefert werden.
Als Convenience-Produkte gibt es Antipasti und Kartoffelprodukte sowie Früchte und Feinkostartikel inklusive Nudelprodukte.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1980 durch Karl Staiger infolge der Übernahme der ehemaligen Gesellschaft Mohr und Hiller. Gestartet wurde damals mit sechs Beschäftigten und zwei Lastkraftwagen.