Informationen über Apeiron
Apeiron ist eine Gastronmieholding.
Apeiron entwickelt Konzepte, ist Franchisenehmer aber betreibt auch eigene Lokale. Zu den Konzepten gehört The Ash, L'Osteria (als größter Franchisenehmer), Starnberger Alm (mit Partnern).
Gründer Kent Hahne war der jüngste McDonald's-Franchisenehmer und Mitgründer von Vapiano.