Bawaco ist ein Unternehmen, das eine 50-jährige Erfahrung in der Molkerei- und eine 25-jährige Erfahrung in der fruchtverarbeitenden Industrie hat. Das Leistungsspektrum umfasst die Tätigkeitsfelder Beratung, Engineering, Umsetzung und Inbetriebnahme.

In der Sparte Anlagenbau für Milchverarbeitung bietet das Unternehmen Planung, Engineering, Automation und Anlagenbau, ESL Anlagen, Steriltanks, Anlagen zur Joghurtproduktion sowie Joghurt- und Frucht-Mischanlagen. Hinzu kommen maßgeschneiderte Pasteure und Sterilisatoren, CIP-Anlagen sowie Speziallösungen.

In der Sparte Fruchtverarbeitung spielen die Produktionslinien für die Herstellung von Fruchtsaft und Fruchtzubereitung, Fruchtkochanlagen für aseptische Fruchtzubereitung sowie KZE-Anlagen auch für CO2-Getränke eine wichtige Rolle.

Zum Kundenkreis zählen Unternehmen aus den Bereichen Molkerei-, Fruchtsaft- und Fruchtzubereitungsindustrie.

Der Hauptsitz der Firma liegt im baden-württembergischen Weinstadt. Die Stadt befindet sich im Rems-Murr-Kreis. Darüber hinaus gibt es eine Niederlassung in Dresden. (tl)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.