Adresse
BeckaBeck Bäckerei und Konditorei
Inh. Heinrich Beck
Unter Lau 3
72587 Römerstein
Kreis: Reutlingen
Bundesland: Baden-Württemberg
Kontakt
Telefon: 07382-93720-0
Web: beckabeck.de
Inhaber
Heinrich Beck
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Allgemeine Daten
Mitarbeiter: 170 in Deutschland
Umsatzklasse Bis 10 Mio. Euro
Gründungsjahr: 1962
Gruppe/Gesellschafter
Heinrich Beck
Typ: Familien
Inhabergeführt
UIN: DE152603932
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Platz 64.591 von 140.000
Beckabeck ist eine regional agierende Bäckerei mit eigenen Verkaufsgeschäften.
Das Sortiment umfasst die für Bäckereien üblichen Produkte, geht aber darüber hinaus. Es stützt sich auf die Hauptkategorien:
- Wecken und Backwaren
- Brot
- Hefeteiggebäck
- Partygebäck
- Saisonales und Spezialitäten
- Snacks und belegtes
- Kuchen und Torten
- Dauergebäck und Konditorwaren
- Mittagessen
Beim Mittagessen stellt man bei Beckabeck Suppen und deftige Gerichte in den Mittelpunkt. Das sind beispielsweise Käsespätzle, Schnitzel, Currywurst und Käse-Schinken-Salat. Auch bei den Spezialitäten bestimmen eher deftige Dinge wie Schnitzbrot das Angebot. Einige der Produkte werden auch in Bioqualität verkauft.
Generell setzt das Unternehmen auf kurze Verkehrswege und frische Produkte aus der Region, die dann direkt vor Ort verarbeitet werden. Fertigteigmischungen finden keine Verwendung, ebenso wie das bloße Aufbacken von Teigrohlingen.
Die Filialen von Beckabeck werden mehrmals täglich beliefert. Gebacken wird am Hauptsitz in Römerstein auf der Schwäbischen Alb. Das 1962 gegründete Unternehmen verfügt über je ein Ladengeschäft in Römerstein, Reutlingen, Böhringen, Laichingen, Heroldstatt, Dettingen, Pfullingen, je zwei in Blaubeuren und Münsingen sowie drei in Bad Urach. Einige sind als Cafés mit angeschlossenem Verkauf konzipiert. (sc)
Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb und bildet in folgenden Berufen aus:
Bäcker*in
Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk
Konditor*in
Unternehmenschronik
1962 | Gegründet von Valentin Beck |