Bio & Vollwert Bäckerei Schubert

Schubert ist eine Bio und Vollwert Bäckerei aus Augsburg.

Das Sortiment von Schubert umfasst Brote und Backwaren nach den Standards der Bioverbände Demeter, Bioland, EMAS und Ökoland Bayern. Vor mehr als 30 Jahren begann die Bäckerei auf Kundenanfrage vollwertige Brote ins Sortiment zu nehmen. Heute produziert die Bäckerei rund 110 verschiedene Brote, Brötchen und Backwaren, darunter auch glutenfreie Brote.

Gegründet wurde die Bäckerei schon 1935 in Bielitz, Oberschlesien. Seit 1954 ist die Bäckerei in Augsburg vor Ort. Verkauft wird in sieben Filialen, drei davon liegen in München.