Der Ludwig

Metzgerei Der Ludwig
Fuldaer Str. 2
36381 Schlüchtern
Deutschland
Telefon: 06661-7099960
Amtsgericht Keine

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wzw-Branche: Metzgereien

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Anzahl Mitarbeiter:

30 in Deutschland
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Umsatzklasse:
Bis 10 Mio. Euro
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Gegründet: 1897

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Eigentümer: Ludwig Metzger Familie

Gruppenkriterium Familien
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Platz 100.604 von TOP 140.000
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Kontaktpersonen
Anzahl Kontaktpersonen mit öffentlichen Profilen:
1
Mitarbeiterverteilung
Mitarbeiterverteilung in der Branche Metzgereien
94% unter 50 Mitarbeiter
6% 50 – 250 Mitarbeiter
1% über 250 Mitarbeiter

Informationen über Der Ludwig

Die Metzgerei Ludwig ist mit ihrer Wurst- und Fleischproduktion in Hessen tätig.

Das Angebot der Metzgerei Ludwig beinhaltet eine große Anzahl an hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren. Dazu kommen Grillsoßen, Senf und unterschiedliche Gewürzmischungen. Eine facettenreiche Geschenkkörbe-Auswahl rundet das umfangreiche Angebot ab.

Ludwigs Schwerpunkt-Sortiment enthält die Produkte
  • Brisket Rinderbrust
  • Filet- und Rumpsteaks
  • Ochsenbäckchen
  • Rhönlammfleisch
  • Schweinenacken
  • hausgemachte Fonds
  • glutenfreie Wurstwaren
  • lactosefreie Wurstvariationen
  • Dosen- und Gläserwurst

Die Fleisch- und Wurstwaren der Metzgerei Ludwig können ausschließlich über den Onlineshop des Unternehmens bestellt werden. Die bestellte Ware wird in gekühlten Verpackungen an Kunden im In- und Ausland versendet.

Im Monat April des Jahres 1897 machte sich der Metzgermeister Paul Ludwig im thüringischen Sondershausen selbstständig. Inzwischen befindet sich der Metzgereibetrieb des traditionellen Unternehmens in dem osthessischen Luftkurort Schlüchtern. Aber auch in der modernen Zeit werden viele Rezepturen des Fleischerhandwerks von damals verwendet. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.

Chronik

  1. 1897: Gegründet von dem Metzgermeister Paul Ludwig
  2. 1952: Übersiedlung nach Schüchtern
  3. 1981: Bernd Ludwig übernimmt die Metzgerei
  4. 1986: Eröffnung einer Filiale in Schlüchtern
  5. 1991: Schließung der Filiale
  6. 2005: Dirk Ludwig übernimmt

Geschäftsführung

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