Mader Handelsbetriebs (Edeka)

Edeka M & H ist ein regional agierender Lebensmittelhändler mit vier Geschäften im Ruhrgebiet.

Zwei davon stehen in Bochum. An die eine ist auch die zentrale Verwaltung angeschlossen, die sich auch um den Einkauf und das Marketing kümmert. Die dritte befindet sich in Essen, die vierte im an Essen und Bochum grenzenden Hattingen.

Alle vier sind als Nachbarschaftsmärkte konzipiert, die ein aus mehreren tausend verschiedenen Produkten bestehendes Sortiment anbieten. Die Schwerpunkte liegen auf den Bereichen Obst und Gemüse, Fleisch und Wurst, Fisch, Käse und Molkerei-Artikel. Dazu kommt der Verkauf von Blumen.

Dabei setzt das Unternehmen in doppelter Hinsicht auf einen ausgeglichenen Mix. Zum einen stehen den Erzeugnissen bekannter Hersteller die Edeka-Eigenmarken wie Gut und günstig oder Rio Grande gegenüber. Zum anderen wird der Bereich von Lebensmitteln aus der Region gefördert und den weltweit erzeugten Waren zur Seite gestellt. Regionales Obst wird zum Beispiel unter dem Markennamen Mein Land verkauft.

Das Unternehmen ist ein selbstständiger Einzelhändler, der an die Edeka-Gruppe angeschlossen ist. Die agiert als genossenschaftlich organisierter, größter deutscher Einzelhandelsverbund. Über seine sieben Regionalgesellschaften werden die einzelnen Mitglieder versorgt, im Fall von Edeka M & H über die Edeka Rhein-Ruhr.