Fischmanufaktur Usbek

Die Firma Georg Usbek ist auf die Räucherung von Fisch und den Handel mit frischem Fisch spezialisiert.

Das Sortiment besteht aus Fisch in verschiedenen Variationen. Tiefgekühlt, kalt- oder heißgeräuchert, eingelegt, gedörrt, getrocknet oder in frischer Form. Flankiert wird es von Feinkostsalaten.

Seinen Stammsitz hat das Unternehmen in Wankendorf in Schleswig-Holstein. Dort wurde es 2000 auch von Georg Usbek als Lieferant für Räucherfisch gegründet. Eine zweite Produktionsstätte, die sich auch um den Vertrieb in Mitteldeutschland kümmert, steht in Neustadt in Hessen.

Für den Vertrieb im westdeutschen Raum ist die Niederlassung in Augustdorf in Nordrhein-Westfalen verantwortlich. Darüber hinaus ist auch der Export nach Russland ein Standbein des Unternehmens.