Happy Donazz (Franchise Mannheim)

Happy Donazz & Co ist fokussiert auf Donuts.

Kernkompetenzen des baden-württembergischen Unternehmens mit Sitz in Karlsruhe sind vielseitige Donuts im Premiumsegment. In der Leistungspalette enthalten sind rund 30 Sorten. Auf Wunsch werden Donut-Torten für Geburtstage oder Feiern zusammengestellt. Saisonal kommen Variationen in den Verkauf.

Offeriert werden diverse Geschmacksrichtungen mit und ohne Füllung. Auch gibt es Kombinationen mit Früchten oder Schokolade sowie mit Zuckerglasur. On Top werden Streusel und Nüsse oder Crisp verteilt. Zum Einsatz kommen erklärtermaßen qualitativ hochwertige Rohstoffe. Entwickelt werden die Produkte nach einem patentierten Verfahren.

Als Lieferant besteht die Verpflichtung zu Fair Trade. Auch werden meist keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe verwendet.

Es gibt eine Vielzahl an Shops von Dresden über Wetzlar bis zu Koblenz und Frankfurt. Aufgebaut wird ein Netz von Franchisenehmern. Für diesen Zweck werden Standorte in Städten ab 150.000 Einwohner gesucht.

Gegründet wurde der Betrieb von Izzet Haydin und Ehefrau Derya im Jahre 2009. In Berührung gekommen war der Firmengründer mit dem Produkt durch seinen Vater. Dieser produzierte als Bakery Manager bei der NATO für die in Deutschland stationierten Amerikaner täglich Donuts. Erklärtes Ziel war es, beim Teig am amerikanischen Klassiker festzuhalten und gleichzeitig Dekorationen und Füllungen nach europäischem Vorbild zu kombinieren. Entstanden ist ein Geheimrezept. Mittlerweile ist die dritte Generation in die Leitung eingestiegen. Etabliert werden Franchise-Betriebe. In Planung stehen mehr als 20 Shops.