Hotel Oberkirch / Ganter Brauereiausschank

Das Hotel Oberkirch befindet sich direkt am Freiburger Münster.

Im Mittelpunkt der baden-württembergischen Traditionsanlage mit Sitz in Freiburg stehen Übernachtungsmöglichkeiten sowie ein Restaurant. Durch die außergewöhnliche Lage inmitten der Altstadt am direkt angrenzenden berühmten Münsterplatz wird das Hotel meist von Urlaubern gebucht. Offeriert werden Arrangements wie WellnessTage oder WinterBlues sowie OsterZauber zu besonderen Konditionen.

Zur Verfügung stehen insgesamt 26 Zimmer. Gebucht werden können Appartements und Einzelzimmer. Doppelzimmer gibt es in den Kategorien Exclusive und Superior sowie Comfort. Zudem stehen eine renovierte Junior Suite und eine Suite zur Wahl. Betont wird der Charme von vergangenen Tagen.

Angeschlossen sind ein Restaurant sowie ein Wohnzimmer und ein Jägerstüble. Für Feierlichkeiten gibt es im ersten Obergeschoss einen Festsaal. Serviert werden Spezialitäten sowie heimische Gerichte wie das Badische Schneckensüpple.

Zurück geht das Hotel auf eine Buschwirtschaft im Jahre 1738 von Mathias Wilhelm. 1834 erfolgte die Umwandlung in ein Restaurant durch Christian Hummel. 1936 erwarben Elise und ihr Mann Karl Oberkirch das Anwesen. In diesem Zusammenhang gibt es eine Sage, dass während eines Bombenangriffs auf Freiburg 1944 ein Feuer im angrenzenden historischen Kaufhaus mit Weinen aus dem Oberkirch-Weinkeller gelöscht wurde. 1967 übernahm Tochter Helga mit ihrem Mann Herbert den Betrieb und übergab ihn 1991 an den Sohn Helmut Johner sowie dessen Lebensgefährtin Doris Hunn, die nach dessen Tod 1998 den Betrieb weiterführte.
2006 übernahm die Schlegel Gastronomie GmbH das Hotel.