Josef Albus

Josef Albus kümmert sich um die Herstellung und den Vertrieb von Wurstwaren.

Innerhalb der Produktion stehen Brühwurst, Kochschinken und Pökelware im Vordergrund. Flankiert wird es von zahlreichen weiteren Wursterzeugnissen wie Mortadella, Schinkenwurst, Bierschinken oder Jagdwurst.

Bei der Fertigung gibt es zwei Hauptlinien. Das sind einmal SB-Wurstwaren für den Verkauf über den Einzelhandel. Zum anderen sind es in Großverpackungen gefertigte Wurstwaren, die dann an Großhändler, Großküchen, gastronomische Betriebe und andere Großverbraucher geliefert werden.

Albus agiert auch als Hersteller von Handelsmarken und arbeitet in diesem Sektor insbesondere für Discounter, aber auch für andere Handelsketten. Die Waren werden europaweit vertrieben. Angesiedelt ist das 1967 gegründete Unternehmen in Hechingen am Rand der Schwäbischen Alb.