Luther Fleischwaren

Luther ist ein Metzgerei-Fachbetrieb aus Neustadt bei Coburg, Oberfranken.

Luther produziert im eigenen Betrieb zahlreiche Wurst- und Fleischwaren nach EU-Standards. Vertrieben werden die Waren in drei Fachgeschäften in Neustadt, Hildburghausen und Rödental und in zwei Bratwurstkiosken in Neustadt und Sonneberg.

Gegründet wurde die Fleischerei 1908 von Theodor Luther in Neustadt. Seit 1930 produziert der Betrieb auch Wurstkonserven. Nach mehreren Ausweitungen und Umbauten wurde 1968 ein neu gebauter Produktionsbetrieb bezogen, der nötig wurde, weil das Unternehmen Luther bundesweit die Wienerwald-Restaurantkette mit Rostbratwürsten belieferte. Weitere Um- und Ausbauten sorgten dafür, dass der Betrieb seit 1997 eine EU-Zulassung hat. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb .