Informationen über das Unternehmen
Oehme stellt Backwaren her und verkauft diese auch regional über eigene Geschäfte.
Das Sortiment umfasst die für Bäckereien üblichen Produkte. Hauptkategorien im Angebot bei Richter sind:
- Brötchen
- Brot
- Bioprodukte
- Snacks
- Kuchen und Blechkuchen
- Torten
- Spezialitäten
In den letzten Bereich fallen spezielle Brote. Das Unternehmen setzt nicht nur auf ein Angebot mit Bioprodukten. Generell stammt der Sauerteig für die Brote aus eigener Herstellung. Die Zutaten sind naturbelassen. Gentechnisch veränderte Rohstoffe sowie Konservierungs- und chemische Zusatzstoffe werden nicht verwendet.
Seinen Stammsitz mit den mit den Backstuben und der zentralen Verwaltung hat das Unternehmen in Düsseldorf. Von dort aus werden die mehr als dreißig eigenen Verkaufsgeschäfte im Großraum
Düsseldorf inklusive der benachbarten Städte Mettmann, Meerbusch und Neuss täglich mit frischen Waren beliefert. Die Filialen sind teilweise in Einkaufszentren und Vorkassenzonen von Verbrauchermärkten angesiedelt.
Die täglich anfallenden Brote und anderen Backwaren, die nicht verkauft werden konnten, werden an die Düsseldorfer Tafel weitergegeben, die sich um deren Verteilung an Obdachlose und sozial schwache Menschen kümmert.