Schäfermeier

Schäfermeier ist eine Schlachterei, die Wurst- und Fleischwaren produziert und vertreibt.

Als regional aktives Unternehmen betreibt Schäfermeier den Verkauf über seine 22 Filialen in Westfalen. Einige von denen sind freistehend, einige sind auch in Verbrauchermärkte integriert. Mehrere sind in den Frische Centern Buschkühle ansässig.

Von den Geschäften steht je eins in Delbrück, Geseke, Lübbecke, Marienfeld, Oelde, Rheda-Wiedenbrück, Rüthen, Soest, Wadersloh, Warstein-Belcke und Welver. Jeweils drei Filialen sind in Paderborn und Erwitte. Fünf Stück befinden sich in Lippstadt, wo auch die zentrale Verwaltung von Schäfermeier angesiedelt ist.

Das Sortiment in den Läden besteht neben einer breiten Auswahl an Fleisch und Wurst auch aus regionalen Spezialitäten. Generell setzt das von Josef Schäfermeier Senior und Josef Schäfermeier Junior geleitete Familienunternehmen auf Tiere, die von Bauern aus der Region bezogen werden und damit keinen langen Transportwege zurücklegen müssen. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.