Schamel
Lebensmittelhersteller aus Baiersdorf
Schamel Meerrettich GmbH & Co. KG
Adresse:
Johann-Jakob-Schamel-Platz 1
91083 Baiersdorf
Kreis: Erlangen-Höchstadt
Bundesland: Bayern
Telefon: 09133-7760-0
Web: www.schamel.de
wer-zu-wem-Ranking: Platz 27.919 von 140.000
> Mitarbeiter: 50 in Deutschland (in Deutschland)
> Umsatzklasse: 10 - 50 Mio. Euro
> Gegründet: 1846
> Eigentümer:
Gruppenkriterium Familien
Inhabergeführt
Schamel hat sich auf die Herstellung und Vermarktung von Meerrettich-Produkten spezialisiert.
Das Sortiment besteht aus:
Vertrieben werden die Erzeugnisse unter dem bekannten Markennamen Schamel in ganz Deutschland und Österreich. In erster Linie gehen sie in den Lebensmitteleinzelhandel, aber auch an gastronomische Betriebe und die weiterverarbeitende Nahrungsmittelindustrie.
Die gesamte Fertigung findet am Stammsitz im fränkischen Baiersdorf statt. Auch die verwendeten Rohstoffe stammen von Vertragsbauern aus der umliegenden Region, da Schamel auf kurze Wege und natürlichen Anbau setzt.
Johann Wilhelm Schamel machte sich 1846 in Baiersdorf mit einem Großhandel für Meerrettich selbstständig. Sein Enkel begann damit, den Meerrettich verzehrfertig in Gläser abzufüllen und ließ Schamel als Erste Bayerische Meerrettichfabrik registrieren. Hanns-Thomas und Hartmut Schamel leiten das Unternehmen seit 1994 in der fünften Generation. (sc)
Das Sortiment besteht aus:
- Bayerischer Meerrettich scharf und würzig
- Bayerischer Meerrettich Alpensahne
- Raspelstix Meerrettich
- Rachenputzer Gemüse-Meerrettich
- Tafel- und Sahnemeerrettich
- Gourmet-Frucht-Meerrettich
- J.J. Schamels Gravadine
Vertrieben werden die Erzeugnisse unter dem bekannten Markennamen Schamel in ganz Deutschland und Österreich. In erster Linie gehen sie in den Lebensmitteleinzelhandel, aber auch an gastronomische Betriebe und die weiterverarbeitende Nahrungsmittelindustrie.
Die gesamte Fertigung findet am Stammsitz im fränkischen Baiersdorf statt. Auch die verwendeten Rohstoffe stammen von Vertragsbauern aus der umliegenden Region, da Schamel auf kurze Wege und natürlichen Anbau setzt.
Johann Wilhelm Schamel machte sich 1846 in Baiersdorf mit einem Großhandel für Meerrettich selbstständig. Sein Enkel begann damit, den Meerrettich verzehrfertig in Gläser abzufüllen und ließ Schamel als Erste Bayerische Meerrettichfabrik registrieren. Hanns-Thomas und Hartmut Schamel leiten das Unternehmen seit 1994 in der fünften Generation. (sc)
Unternehmenschronik
1846 Gründung durch Johann Wilhelm Schamel in Baiersdorf
Geschäftsführer
Matthias Schamel
Andreas Schöppl
Dieses Unternehmen ist auch Hersteller von No-Name-Produkten dieses Herstellers