Schluckwerder hat sich auf die Herstellung von Süßwaren spezialisiert.

Im Zentrum des Sortiments stehen saisonale Artikel, die um Jahreserzeugnisse ergänzt werden. Im Regelfall handelt es sich um Marzipan, Pralinen und Schokoladenspezialitäten. Die werden in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen sowohl in klassischer Form, zum Beispiel als Osterhase oder Tannenbaum, als auch in moderneren Ausführungen produziert.

Auf den Markt werden die Produkte des Süßwarenherstellers fast alle unter der nach dem Unternehmen benannten Marke Schluckwerder. Dazu kommen allerdings Fruchtriegel, dragierte Rosinen, Cremeplätzchen und Kunststoffschalen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, die unter dem Namen Blue Sky in die Geschäfte gelangen.

Seinen Stammsitz hat Schluckwerder in Adendorf bei Lüneburg im Norden von Niedersachsen. Dort werden zwei Fertigungsstätten für Süßwaren betrieben. Auch der Vertrieb an den Lebensmitteleinzelhandel im gesamten Bundesgebiet wird von dort aus organisiert. (sc)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.