Wiebold Confiserie

Wiebold Confiserie produziert und vertreibt Pralinenspezialitäten.

Die Schwerpunkte im Sortiment liegen auf folgenden Produktgruppen:

• Trüffelpralinen
• Nougat und
• Marzipanspezialitäten

Trüffelpralinen sind dabei zentral. Dazu kommen saisonale Erzeugnisse, die auf Ereignisse wie Ostern oder Weihnachten ausgerichtet sind. Verkauft werden die Produkte im Lebensmitteleinzelhandel unter der Premiummarke Wiebold Confiserie. Darüber hinaus fertigt das Unternehmen auch Handelsmarken für Verbrauchermarktketten.

Bei der Herstellung der Trüffelpralinen verwendet Wiebold ausschließlich natürliche Rohstoffe. Gefertigt wird nach traditionellen Rezepten. Natürlich werden dafür Maschinen eingesetzt. Die Handarbeit ist aber nach wie vor wichtiger Bestandteil in der Produktion.

Die läuft am Stammsitz in Elmshorn. Von dort aus werden schwerpunktmäßig Kunden in Deutschland beliefert. Aber die Trüffelpralinen werden auch ins europäische Ausland sowie nach Australien und in die USA exportiert. Mit einer Tochtergesellschaft in den Vereinigten Staaten wird zudem Präsenz auf dem nordamerikanischen Markt gezeigt.

Das 1968 gegründete Familienunternehmen, wird inzwischen in der dritten Generation von Sarah Wiebold geleitet. Um Kindern in Notlagen zu helfen, engagiert sich das Unternehmen in der Organisation Chocolate Helps Children. Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.