Stadtbäcker Wurm ist eine regional im ostbayerischen Raum agierende Bäckereikette.

Zum Sortiment gehören die Hauptproduktgruppen:

• Brot
• Brötchen
• süße Stückchen
• Snacks
• Kuchen und Torten
• Saisongebäck

Der Stammsitz mit der zentralen Backstube, von der aus die Filialen beliefert werden, befindet sich im niederbayerischen Straubing. Die gut zwanzig Verkaufsgeschäfte stehen in Straubing sowie in Steinach, Schwarzach, Metten, Deggendorf, Leiblfing, Mengkofen, Obertraubling und Regensburg. Einige davon sind in den Vorkassenzonen von Verbrauchermarktketten wie Netto und Rewe angesiedelt.

Dazu kommen mehrere mobile Backwagen, die zum Beispiel Schulen, Firmen und Ämter beliefern beziehungsweise dort ihre Waren verkaufen. Das 1931 gegründete, inzwischen von Wilhelm Wurm geleitete Unternehmen, verwendet für seine Erzeugnisse nur frische Zutaten, verzichtet also auf vorgefertigte Backmischungen. (sc)

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Das Unternehmen ist ein Ausbildungsbetrieb.