Zahner Feinkost

Die Firma Zahner ist ein Spezialist für Feinkost.

Kernkompetenz des baden-württembergischen Familienunternehmens mit Sitz in Freiburg ist das Catering. Innerhalb der Region ist der Betrieb ein führender Anbieter. Schwerpunkte bilden frisch gekochte Mittagsmenüs. Bereitgestellt werden die Speisen für Schulen und Kantinen sowie für Privatleute. Auch gehört ein Party Service zum Aufgabenkreis. Der Aktionsradius erstreckt sich auf die badische Region von Offenburg über Villingen bis zu Lörrach.

Betont werden die frische Zubereitung und die Verwendung von meist regionalen Produkten. Gekocht wird erklärtermaßen jeden Tag.

Im Bereich Schulverpflegung wird weitgehend auf Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker verzichtet. Auch ist die Pausenverpflegung im Portfolio enthalten. Zur Auswahl stehen jeweils zwei Gerichte, wovon eines vegetarisch ist. Im Segment Betriebs-Catering werden täglich zehn Menüs angeboten. Die Anlieferung erfolgt an den Arbeitsplatz.

Ein weiteres Geschäftsfeld bildet das Essen auf Rädern an Privatpersonen. Ausgewählt werden kann zwischen zehn Menüs. Zu den Speisen gehören klassische Menüs sowie Aktionsmenüs und Kaltmenüs. Auch vegetarische Speisen und bekömmliche Kost werden angeboten.

Für Partys und Events erstreckt sich das Angebot auf kulinarische Leckerbissen. Im Service enthalten sind Dekorationen und die Bewirtung. Realisiert werden die Planung und die Durchführung inklusive dem Stellen geeigneter Räumlichkeiten oder eines musikalischen Begleitprogramms.

Angeboten wird die gläserne Produktion im hauseigenen Bistro 'Augen auf'.

Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1971. Seit 2013 gibt es einen weiteren Standort in Lörrach.