Anker Fischfeinkost

Anker GmbH Fisch- u. Feinkostfabrik

Gewerbestr. 6-8
23942 Dassow
Kreis: Nordwestmecklenburg
 Bundesland: Mecklenburg-Vorpommern
Telefon: 038826-821-0
Web: www.anker-fisch.de

Amtsgericht Schwerin HRB 4547
 UIN: DE182250179

Anker Fischfeinkost ist eine Fisch- und Feinkostfabrik.

Die Spezialität von Anker sind Marinaden. Rund 1.000 Tonnen Heringe werden jährlich verarbeitet. Die Heringe kommen aus Rügen, Skandinavien, Schottland, Island und Kanada.

Das Unternehmen wurde 1878 von Fritz Steffen als Räucherei gegründet und ist seither im Besitz der Familie Steffen. 1894 kam eine Braterei und ein Marinierbetrieb hinzu. 1938 Erweiterung zur Herstellung von Konserven. 1997 zog das Unternehmen von Lübeck in eine neue Fabrik im mecklenburgischen Dassow. (sd)


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Geschäftsführer
Michael Steffen

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